重慶市康百礦泉水有限公司成立于2013年3月，注冊資本1000萬元，是一家集礦泉水生產和銷售為一體的民營企業。

屬武陵山脈中段，海拔高度約800米，占地約500畝，總投資近1億元，擁有近1萬平米全新廠房和國際先進的生產設備、工藝流程，以及一流的質量監控體系。生產設備主要來自美國“多米諾”、北京“永創”、廣州“日博”等知名企業，采取全自動、機械化、封閉式生產，產品全面達到國家行業規定標準。
公司生產品牌“巴山蜀水”天然洞泉水，取水于武陵山喀斯特地貌上萬年形成的天然溶洞水源，2014年7月17日，CCTV《地理中國—走進彭水》欄目，對該處水質進行了專題報道，全面、客觀地揭示了該處水質對人體有延緩衰老，提高人體免疫力的極大好處，被世人稱為中國真正的長壽之村。2015年6月15日，CCTV發現之旅《品質》欄目攝制組走進“康百水業·巴山蜀水”，隆重舉行開機儀式，再次對巴山蜀水的品質進行了深度挖掘和專題采訪。
公司現有生產產品主要以巴山蜀水高端商務裝（350ml/4.2L）、健康家庭裝（17.8L），致力打造中國礦泉水行業高端品牌，使巴山蜀水——天然之水、品質之水、長壽之水，成為廣大消費者可信賴的健康“守護神”。